Chłodne wiosenne wieczory w Polsce ( Chilly spring evenings in Poland )

something between snow and rain

Zima w tym roku była długą jesienią, czy połączeniem jesieni z wiosną ale teraz na wiosnę jest całkiem zimno. Być może pogoda na Wielkanoc będzie bardziej zimowa niż w Boże Narodzenie, kiedy kwitły stokrotki i ładne, małe fioletowe kwiatki. Chyba dwa albo trzy lata temu tak było, że na Boże Narodzenie nie było śniegu i było ciepło, za to spadł na Wielkanoc, co jest bardzo dziwne!

This year early spring is unpleasant and coldy, here in Poland, where I live with my cat Claire -Genevieve ( and with my dog). Seems like upcoming Easter will be colder than December and Christmas season! While during Christmas this year we had blossoming daisy flowers and also some little, violet flowers, which name is unknown for me. The world turned upside down! I expect even snow during holidays... To be frank, this spring snow is rather something between snow and rain, however it is very discouraging. I remember similar weather two or three years ago - Christmas was in absolutely spring mood with no snow and no freeze, and afterwards , when the Easter came snow was covering everything... I find it weird, indeed!

Czasem dzień jest nawet ciepły, ale wieczorem robi się chłodno. Na spacer z psem wkładam zimowe ubrania, nawet jeśli w dzień chodziłam w balerinach czy bez czapki.
Kiedy jest zimno, lubię posiedzieć w kuchni i napić się takiej zupy z kostki rosołowej. One nie są bardzo zdrowe, bo mają utwardzony tłuszcz. Niby są zdrowsze od tych z glutaminianem sodu, ale idealne też nie są. Mam gdzieś przepis na domowe kostki rosołowe eco, ale nie będę wyrzucać tych ...  To są ze sklepu z włoską żywnością, jedne są rybne a drugie jagnięce.

So wearing winter clothes in the evening outside is a good idea. I have to wear my winter coat for walk the dog in the night. These nights are very chilly and also beanie has to be worn and the same about gloves. Big help for survive it is my kitchen, with warm atmosphere and spicy`s aroma all around. So I`m spending my time there, making this fancy cubes, which warm up my heart and my mind. I bought it in a shop with italian food, one pack is lamb and the second one is fishy. I have to mention, these cubes aren`t very wholesome, because of hydrogenated oil, although  not contain msg, so I tolerate them. I usually make  a mug of hot, clear soup and I feel I might survive this weather though.

Kupiłam też takie foremki do ciastek w wiosennych kolorach! Tymi największymi można wyciąć wzór w kruchym cieście i włożyć taki kwiatek do formy na muffiny ( metalowej) i odgiąć płatki. Jak zrobię takie ciastka oczywiście pokażę je.

I have been waiting for the oncoming spring for a long time and during this anticipation I bought these funny cookie cutters in vibrant colours. Lately I pinned a tutorial how  to make awesome crusted flower with these bigger- size cutters and metalic muffin forms. I will have tried this by one day so stay tuned!

Mam teraz taką kawę. Zawsze piję kawę z tłustym mlekiem i nigdy nie słodzę. Inna mi nie smakuje. W dzieciństwie nie lubiłam kawy, tylko ten aromat, który zawsze był w domu, bo moja mama często piła. Ja kiedyś w czasach przedszkola wypiłam to jak wyszła z pokoju, bo byłam przekonana, że będzie tak samo dobre jak pachnie. To była bardzo mocna kawa, która mnie zraziła do tego napoju na dłuższy czas. Dopiero po maturze, jak pojechałam na dłużej do Paryża to nauczyłam się od Francuzów i tak do dzisiaj mi zostało...

My other supporter is coffee, as well. I have this  instant coffee  Nescafe by now, and I tell you - I never add sugar and always sip it with whole milk. Coffee made in other way is not tasty for me.

I did not like coffee as a kid. Picture me in my kindergarten years, a few years-old girl, drinking a cup of very strong coffee, in secret... It was my mother`s cup of coffee, which had been leaving while she went to another room. After that experience I hated coffee for so long! The new begining with coffee was my first journey to France. I was 18 years-old and in those times nice French people  made a point of changing my habits. The result is I am a coffee addict, and I will, and I love it!

Kupowałam ostatnio ciągle liczi, bo w Carrefourze u nas na osiedlu były bardzo przecenione. Z 8 złotych spadały w okolice 2! Ludzie tu tego nie kupują, ale mnie bardzo smakują te owoce. Na początku miałam wrażenie że jem mydło, ale potem mi smakowały.

Nowadays I am still eating lychee from Madagascar. They`re in Carrefour nearby and are on sale still! I like lychee, although for the first time I had a feeling of a bit soapy taste.

To jest moja nowa książka z przepisami na ciasta, którą studiuję w te chłodne wieczory, pijąc bulion albo kawę. Kosztowała coś 6 złotych też w Carrefourze.

Drinking coffee or my soup made from cubes I did read the book.  This is my new book, which I purchased in Carrefour on sale. Some of the recipes  for cakes are looking good. I have to try them! Such a peaceful story- the book with recipes, my kitchen, rainy outside, Claire- Genevieve and my dog, coffe and calm, sweet free time off duty...

Całkiem fajnie jest też zjeść pizzę w chłodny wieczór i siedzieć w ciepłym domu, kiedy aromat pizzy wydobywa się z piekarnika i jest wszędzie dookoła!

making pizza

Recently I made this simply pizza, as you may see on the pics. Stunning idea for spend  free time while is so awful and coldy outside is to hide yourself in bed. Bed is a friendly place and here below is my new floral -printed bedding.

vege pizza with olives, onion, tomatoes and mozarella cheese

I purchased it at Cellbes store and I ordered this one and one more, which was a bit more expensive, with geometrical pattern, lovely colors I like! When it comes to open the packaging I see... only this one, but double! Because is cheaper, I guess! Pity is my bill is the same with my order, and these things are not! I gave the second bedding to my mother. It`s not a big deal, but I am sure I will no order there anymore!

Kupiłam wysyłkowo pościel z przeceny w sklepie Cellbes i zamówiłam jedną taką jak na zdjęciu powyżej i drugą o 10 złotych droższą, we wzory geometryczne w kolorach, które lubię. Przysłali mi dwie takie tańsze, ale nie odesłałam tego. Nie będę odsyłać na mój koszt, bo to się nie opłaca i takie sklepy to też doskonale wszystko wiedzą... Dałam mamie ten drugi komplet, bo jej się bardzo podobał. Chyba więcej tam nie zamówię! Dodam, że zamawiałam telefonicznie ...

Oglądam też wyścig kolarski Paryż - Nicea, bo ja jestem wielką miłośniczką kolarstwa. W tym samym czasie jest też inny wyścig Tirreno - Adriatico, ale w tym roku oglądam Paryż - Niceę. Mam tylko Eurosport 1 i za mało czasu, żeby wszystko oglądać. 

This week I follow the Paris - Nice race, I know is another race very interesting Tirreno - Adriatico, but I simply have no time for watching everything! I have only Eurosport 1 at home... Some of you might know I am a huge fan of sport, and cycling especially!

I wysłałam zamówienie do Yves Rocher!
I sent my new order to Yves Rocher!